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自己做的关东煮和便利店有什么区别？今天关东煮批发厂家带大家一起了解一下啊！
说到关东煮，你首先想到的是便利店里整天泡在汤里的淀粉球吗？便利店烹制的汤底通常是用速溶粉加水勾兑而成，关东煮食材大多是可以煮沸的速冻产品。
但吃了真正的日本式关东料理之后，你就会明白，用木鱼花和昆布做果汁，用新鲜的食材煮出优雅温和的汤，回味会有多甜。所谓“竹枝”，又称大石，是日本料理中非常重要的一种汤。它不仅用于广东烹饪，也可用于您喜爱的寿溪壶、蒸茶碗和乌冬面。
不同于长时间煮沸的中国肉汤，果汁只需短时间煮熟，并迅速提取海带和鱼的精华，得到金黄清澈的汤。所以，只要买好原料，在家自己做果汁就非常方便。相信我，只要你尝过这壶天然配料的汤，你就永远不会想喝便利店的汤了！
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