香菇贡丸是香菇与上等土猪肉相结合的炼制品,是立圆关东煮食材系列产品之一。香菇贡丸富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A等多种人地所需成分。
香菇:具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的特点,并且具有补肾脏,健脾胃,益气血和美容养颜的功效。今天,关东煮食材批发厂家教您做好吃的香菇贡丸,大家一起来学习一下吧!
食材:香菇适量、猪肉适量、食用油适量、葱花适量、姜汁适量、料酒适量、盐5g、白胡椒粉6g、蛋液适量。
做法:
1.将洗净的香菇切小块。
2.加食用油,翻炒均匀。
3.将猪肉切均匀。
4.放入搅拌机,一次放入盐、葱花、鸡精、白胡椒粉、蛋液。
5.在搅拌好的肉,放入淀粉。
6.加入香菇,用手搅拌,水微微沸腾下锅。
7.煮至飘起捞出。